Меню

Блинчики с творогом
Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Молоко 1 ст. л.
Вода 1/2 ст. л.
Соль по вкусу
Мука 1 стакан
Масло растительное 2 ст.л
Яичный желток 2 шт
Сахар 3 ст. л.
Ванильный сахар по вкусу
Блинчики с творогом

1. Яйца слегка взбить, добавить молоко и воду, всыпать сахар, соль, перемешать. Постепенно ввести муку, постоянно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Можно смешать миксером. В самом конце добавить растительное масло, перемешать, дать тесту постоять около 15 минут.

2. Разогреть сковороду, добавить немного масла для жарки (я добавляю только для первого блина, затем пеку без масла). Испечь блинчики.

3. Приготовить начинку: растереть творог с желтками, сахаром и ванилью. Нафаршировать блинчики, свернуть и обжарить на сливочном масле до румяности.

Вы можете приготовить это блюдо самостоятельно или сэкономить время, используя полуфабрикат ТМ "Gulfstream" - Блины с творогом и изюмом.

Личный кабинет
Извините, личный кабинет
находится на реконструкции.
Ок